Peking Ente

ganz traditionell serviert

Die Pekingente gehört zu den berühmtesten Gerichten aus der chinesischen Küche. Die Herstellung dieser Köstlichkeit bedarf einer speziellen und aufwendigen Prozedur, die kein zweiter so perfektioniert hat wie das China Palast Ulm. Unser Chefkoch verfeinerte die Pekingente bis zur Perfektion – dieses Menü gibt es nur auf Vorbestellung.


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